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🥗 Contorno
Radicchio Al Forno
📝 Ingredienti
- 700 G Radicchio Di Treviso
- 1/2 Limone
- Olio D'oliva
- 1 Pizzico Sale
- 1 Pizzico Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mondate i mazzetti di radicchio, pareggiate i torsoli ed eliminate le foglie più dure.
Passo 2. Lavateli, sgocciolateli molto bene.
Passo 3. Versate poco olio in una pirofila, sistematevi il radicchio, irrorate ancora con l'olio a filo, un pizzico di sale e uno di pepe.
Passo 4. Coprite la pirofila con un foglio d'alluminio e mettetela nel forno preriscaldato a 180 gradi.
Passo 5. Cuocete per circa 20 minuti.
Passo 6. Togliete dal forno, passate su un piatto da portata, spruzzate con il succo di limone filtrato al colino e servite subito.
▶️ Preparazione animata
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