Radicchio Di Treviso Sulla Gratella

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

Passo 1. Mondare i cespi, tagliarli a quarti, lavarli e sgocciolarli.

Passo 2. Condirli con sale, pepe, olio, aglio schiacciato nel mortaio.

Passo 3. Cuocerli, pochi alla volta, sulla gratella bollente, girandoli con delicatezza non appena saranno ben rosolati da un lato.

Passo 4. Servirli caldi.

▶️ Preparazione animata

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

Mondare i cespi, tagliarli a quarti, lavarli e sgocciolarli.

Condirli con sale, pepe, olio, aglio schiacciato nel mortaio.

Cuocerli, pochi alla volta, sulla gratella bollente, girandoli con delicatezza non appena saranno ben rosolati da un lato.

Servirli caldi.

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