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Rape Al Burro

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 1 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 400 G Rape
  • 40 G Burro
  • Farina
  • Brodo
  • Pepe
  • Sale

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Lavare, sbucciare e lessare le rape in acqua salata in ebollizione sino a metà cottura.

Passo 2. Tagliare a fette le rape e infarinarle, rosolarle nel burro, salare e pepare.

Passo 3. Coprire di brodo o acqua e portare a cottura.

Passo 4. Quando il brodo sarà stato assorbito e le rape tenere, ritirarle dal fuoco e servirle.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Lavare, sbucciare e lessare le rape in acqua salata in ebollizione sino a metà cottura.
2
Tagliare a fette le rape e infarinarle, rosolarle nel burro, salare e pepare.
3
Coprire di brodo o acqua e portare a cottura.
4
Quando il brodo sarà stato assorbito e le rape tenere, ritirarle dal fuoco e servirle.
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