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🥗 Contorno

Scalogni Saltati

⏱ 30 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 3 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 16 Scalogni
  • 3 Bacche Di Ginepro
  • Rosmarino
  • 1 Bicchiere Latte
  • Farina
  • Olio D'oliva
  • Sale

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Pulire gli scalogni e tagliarli in 4 spicchi.

Passo 2. Metterli in una fondina coperti con il latte e farli riposare per 30 minuti.

Passo 3. Scolarli e passarli nella farina.

Passo 4. In una padella scaldare l'olio con il ginepro e il rosmarino, unire gli scalogni e farli rosolare.

Passo 5. Salare a fine cottura.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Pulire gli scalogni e tagliarli in 4 spicchi.
2
Metterli in una fondina coperti con il latte e farli riposare per 30 minuti.
3
Scolarli e passarli nella farina.
4
In una padella scaldare l'olio con il ginepro e il rosmarino, unire gli scalogni e farli rosolare.
5
Salare a fine cottura.
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