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🥗 Contorno
Scarola Affogata
📝 Ingredienti
- 1000 G Insalata Scarola
- 50 G Olive Di Gaeta
- 30 G Capperi
- 30 G Acciughe
- 2 Spicchi Aglio
- 4 Cucchiai Olio D'oliva
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tagliare la scarola a pezzi regolari.
Passo 2. Far imbiondire l'aglio nell'olio, unire la verdura.
Passo 3. Coprire il tegame e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
Passo 4. Unire i capperi e le olive snocciolate e cuocere per altri 15 minuti a pentola scoperta e a fuoco vivo.
Passo 5. Unire le acciughe, farle disfare, verificare di sale e servire.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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