🍽️
🥗 Contorno
Schmarren
📝 Ingredienti
- 100 G Pasta Tipo Spaghetti
- 100 G Funghi Champignon
- 1 Spicchio Aglio
- 3 Uova
- 6 Olive Verdi
- 6 Olive Nere
- Sale
- 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine
- Prezzemolo
- Formaggio Parmigiano
- Noce Moscata
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Sbattere le uova con un po' di sale e noce moscata.
Passo 2. Pulire gli champignon e tagliarli a fettine.
Passo 3. Saltare i funghi in padella con olio, aglio e prezzemolo ed unirli poi con le uova sbattute, il burro, le olive tritate, gli spaghetti lessati e fare una frittata.
Passo 4. Aggiungere parmigiano e voltare la frittata, quindi romperla con 2 palette e far saltare il tutto.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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