🍽️
🥗 Contorno
Sformato Di Broccoli
📝 Ingredienti
- 800 G Broccoli
- 2 Uova
- 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 50 G Formaggio Pecorino Grattugiato
- Noce Moscata
- Burro
- Pangrattato
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lavate i broccoli, divideteli a cimette e scottateli in acqua bollente salata per 5 minuti.
Passo 2. Passateli al mixer.
Passo 3. Sbattete le uova con i formaggi, conditele con sale e noce moscata, aggiungetevi il passato di broccoli e versate tutto in uno stampo imburrato e cosparso di pangrattato.
Passo 4. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 4