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🥗 Contorno
Sformato Di Riso E Cipolla
📝 Ingredienti
- 500 G Cipolle Bianche
- 350 G Riso
- Abbondante Olio D'oliva
- Burro
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Affettate le cipolle finissime; fatele ammorbidire in abbondante olio caldo, regolate sale e pepe.
Passo 2. Lessate in acqua a bollore salata il riso, scolatelo al dente, conditelo con un po' di burro.
Passo 3. Disponete uno strato di riso in uno stampo imburrato, coprite con uno di cipolle, ancora riso, fino a esaurimento degli ingredienti.
Passo 4. Passate in forno a 180 gradi per venti minuti.
Passo 5. Sformate su un piatto da portata e servite.
▶️ Preparazione animata
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