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Spiedini Di Carciofi

⏱ 45 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 1 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 4 Carciofi
  • 100 G Pancetta
  • 1 Spicchio Aglio
  • 2 Mestoli Brodo Di Dado
  • Olio D'oliva
  • Burro
  • Sale
  • Prezzemolo
  • Pepe

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Tagliare i carciofi in spicchi, infilarli su 4 spiedini, alternandoli con pezzettini di pancetta.

Passo 2. Rosolare gli spiedini in olio, burro e aglio pestato, bagnarli con il brodo, salare, pepare e cuocere coperti a fuoco dolce per 45 minuti.

Passo 3. Unire alla fine un trito di prezzemolo.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Tagliare i carciofi in spicchi, infilarli su 4 spiedini, alternandoli con pezzettini di pancetta.
2
Rosolare gli spiedini in olio, burro e aglio pestato, bagnarli con il brodo, salare, pepare e cuocere coperti a fuoco dolce per 45 minuti.
3
Unire alla fine un trito di prezzemolo.
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