Strudel Di Spinaci

⏱ 40 min 🔥 Facile 🍽️ 6 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

Passo 1. Lessare gli spinaci, tritarli e farli insaporire sul fuoco con burro, sale, pepe.

Passo 2. Fuori dal fuoco aggiungete il groviera grattugiato.

Passo 3. Lasciate intiepidire e unite la ricotta, un uovo e i wurstel a fettine.

Passo 4. Stendete la pasta sfoglia in un rettangolo e disporvi sopra il composti di spinaci e i pinoli.

Passo 5. Arrotolate la pasta chiudendo bene i bordi.

Passo 6. Pennellate con l'uovo tutta la superficie dello strudel e mettete in forno caldo a 180-200 gradi per 40 minuti.

▶️ Preparazione animata

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

Lessare gli spinaci, tritarli e farli insaporire sul fuoco con burro, sale, pepe.

Fuori dal fuoco aggiungete il groviera grattugiato.

Lasciate intiepidire e unite la ricotta, un uovo e i wurstel a fettine.

Stendete la pasta sfoglia in un rettangolo e disporvi sopra il composti di spinaci e i pinoli.

Arrotolate la pasta chiudendo bene i bordi.

Pennellate con l'uovo tutta la superficie dello strudel e mettete in forno caldo a 180-200 gradi per 40 minuti.

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