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🥗 Contorno
Topinambur Alla Panna
📝 Ingredienti
- 700 G Topinambur
- 25 Cl Panna
- 1 Ciuffo Prezzemolo
- 1 Noce Burro
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Pulite e lavate i topinambur, tagliateli a fettine sottili.
Passo 2. In un tegame fate sciogliere una noce di burro, adagiatevi le fettine di topinambur, bagnatele con la panna e lasciate insaporire per 5 minuti.
Passo 3. Salate e portate a cottura tenendo presente che la salsa deve addensarsi, quindi, se necessario, negli ultimi minuti scoprite e aumentate leggermente il calore.
Passo 4. Ritirate dal fuoco, cospargete con un ciuffo di prezzemolo tritato, mescolate, passate sul piatto da portata e servite caldo.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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