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🥗 Contorno
Uova Sode Con Il Salmone
📝 Ingredienti
- 4 Uova
- 150 G Salmone Affumicato
- 3 Cucchiai Panna
- 4 Foglie Insalata Lattuga
- 1 Pizzico Sale
- 1 Pizzico Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Rassodate le uova, sgusciatele, tagliatele a metà nel senso della lunghezza.
Passo 2. Estraete i tuorli, metteteli nel frullatore con il salmone a pezzetti, la panna, un pizzico di sale, uno di pepe e frullate fino a ottenere una densa crema.
Passo 3. Con questa riempite i mezzi albumi in modo da formare una cupoletta.
Passo 4. Su un piatto da portata disponete a ventaglio le foglie di lattuga e sopra ognuna disponete a due a due le mezze uova.
Passo 5. Servite.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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