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🥗 Contorno
Uova Strapazzate Con Mele E Cannella
📝 Ingredienti
- 1 Mela
- Zucchero
- 2 Uova
- 1 Pizzico Cannella In Polvere
- 10 G Burro
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Pelare la mela e privarla del torsolo.
Passo 2. Tagliarne una metà a fettine e l'altra a cubetti.
Passo 3. Passare le fettine di mela nello zucchero.
Passo 4. Farle caramellare in una padella antiaderente e sistemarle a raggiera in un piatto.
Passo 5. Sciogliere il burro nella stessa padella.
Passo 6. Aggiungere i cubetti di mela e cuocere per pochi minuti.
Passo 7. Versarvi le uova battute.
Passo 8. Portare a cottura e servire sulle fettine di mela spolverando con la cannella.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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