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🥗 Contorno
Zucca Al Rosmarino
📝 Ingredienti
- 700 G Polpa Di Zucca
- 2 Spicchi Aglio
- 2 Cucchiai Olio D'oliva
- 1 Bicchiere Vino Bianco Secco
- Abbondante Rosmarino Fresco
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tagliate la polpa di zucca a fette sottili e insaporitela in un tegame con due cucchiai d'olio e due spicchi d'aglio da togliere appena prendono colore.
Passo 2. Spruzzate il vino, lasciate sfumare, abbassate la fiamma e portate a cottura.
Passo 3. Regolate sale e pepe, cospargete abbondante rosmarino fresco.
Passo 4. Fate insaporire per alcuni minuti, quindi ritirate dal fuoco e servite.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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