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🥗 Contorno
Zucchine Napoletane
📝 Ingredienti
- 4 Zucchine Medie
- 1 Cipolla
- 2 Pomodori Maturi
- 1 Spicchio Aglio
- Basilico
- 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lavare, spuntare e tagliare a dadini le zucchine.
Passo 2. Tritare aglio e cipolla e soffriggerli in 1/2 bicchiere di olio.
Passo 3. Unire i pomodori spellati e tagliati a pezzi e cuocere per 5 minuti a fuoco vivo.
Passo 4. Aggiungere le zucchine, salare, pepare e cuocere con il coperchio per 30-40 minuti.
Passo 5. Se necessario aggiungere poca acqua calda.
Passo 6. Prima di servire unire il basilico spezzettato.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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