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🍝 Primi Piatti
Bavette Con Pesce Spada, Spinaci All'aglio Ed Insalatina Di Pomodoro
📝 Ingredienti
- 1 Trancio Pesce Spada
- 100 G Spinaci
- 1 Spicchio Aglio
- Basilico
- 3 Pomodori A Grappolo
- 100 G Pasta Tipo Bavette
- Olio D'oliva
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tagliare a cubetti il pesce spada; saltarlo in padella con olio e aglio; aggiungere un po' di pomodoro a cubetti e cuocere a fuoco dolce per 2 minuti aggiungendo a metà della cottura la pasta salata scolata molto al dente.
Passo 2. Saltare in padella con olio e aglio gli spinaci.
Passo 3. Friggere il basilico.
Passo 4. Condire i restanti pomodori a cubetti con olio.
Passo 5. Servire le bavette a nido sugli spinaci saltati ed accanto l'insalatina di pomodorini.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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