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🍝 Primi Piatti

Bigoli In Salsa

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 320 G Pasta Tipo Bigoli
  • 1 Cipolla Grande
  • 8 Cucchiai Olio D'oliva
  • Acciughe
  • Sale
  • Pepe

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Affettare finemente la cipolla e farla imbiondire con un po' di olio, acqua e sale.

Passo 2. Quando è cotta aggiungere le acciughe lavate, diliscate, tritate, lasciarle rosolare per qualche minuto e spappolarle schiacciandole con una forchetta.

Passo 3. Spegnere il fuoco e unire il rimanente olio.

Passo 4. Condire con la salsina ottenuta i bigoli.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Affettare finemente la cipolla e farla imbiondire con un po' di olio, acqua e sale.
2
Quando è cotta aggiungere le acciughe lavate, diliscate, tritate, lasciarle rosolare per qualche minuto e spappolarle schiacciandole con una forchetta.
3
Spegnere il fuoco e unire il rimanente olio.
4
Condire con la salsina ottenuta i bigoli.
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