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🍝 Primi Piatti

Brodo Vegetale (2)

🔥 Facile 🍽️ 1 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 1 Patata
  • 1 Carota
  • 1 Zucchina
  • 100 Cl Acqua

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Tagliate a pezzi le verdure e fatele cuocere lentamente per circa un'ora fino a ridurre la quantità d'acqua alla metà.

Passo 2. Filtrate il brodo vegetale e calcolatene circa 150-200 g per pappa.

Passo 3. Attenzione: il brodo vegetale si conserva in frigo in un recipiente coperto per non più di 24 ore.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Tagliate a pezzi le verdure e fatele cuocere lentamente per circa un'ora fino a ridurre la quantità d'acqua alla metà.
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Filtrate il brodo vegetale e calcolatene circa 150-200 g per pappa.
3
Attenzione: il brodo vegetale si conserva in frigo in un recipiente coperto per non più di 24 ore.
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