Bucatini Ai Pomodori Verdi

⏱ 40 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

Passo 1. Scaldate in un tegame due cucchiai d'olio e rosolatevi la pancetta tagliata a cubetti, l'aglio e un ciuffetto di prezzemolo tritati.

Passo 2. Quando hanno preso colore aggiungete i pomodori verdi privati dei semi e tagliati a pezzetti e il tonno sminuzzato.

Passo 3. Regolate il sale se occorre e lasciate cuocere a fuoco basso per 40 minuti.

Passo 4. In una capace pentola, portate a bollore abbondante acqua salata e lessatevi i bucatini.

Passo 5. Scolateli al dente, versateli nel tegame della salsa.

Passo 6. Mescolate e servite subito.

Passo 7. Vini di accompagnamento: Colli Euganei Bianco DOC, Candia Dei Colli Apuani DOC, Sant'Agata Dei Goti Falanghina DOC.

▶️ Preparazione animata

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

Scaldate in un tegame due cucchiai d'olio e rosolatevi la pancetta tagliata a cubetti, l'aglio e un ciuffetto di prezzemolo tritati.

Quando hanno preso colore aggiungete i pomodori verdi privati dei semi e tagliati a pezzetti e il tonno sminuzzato.

Regolate il sale se occorre e lasciate cuocere a fuoco basso per 40 minuti.

In una capace pentola, portate a bollore abbondante acqua salata e lessatevi i bucatini.

Scolateli al dente, versateli nel tegame della salsa.

Mescolate e servite subito.

Vini di accompagnamento: Colli Euganei Bianco DOC, Candia Dei Colli Apuani DOC, Sant'Agata Dei Goti Falanghina DOC.

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