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🍝 Primi Piatti
Bucatini All'aglio
📝 Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Bucatini
- 6 Pomodori Perini
- 3 Spicchi Aglio
- 1 Mazzetto Prezzemolo
- 1 Fetta Pane Toscano (mollica)
- Olio D'oliva
- Peperoncino
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tagliare i pomodori a fette spesse circa 1/2 cm.
Passo 2. Tritare finemente l'aglio e farlo dorare a fuoco basso con 1/2 bicchiere di olio e un pizzico di peperoncino.
Passo 3. Unire i pomodori, una presa di sale e un cucchiaio di prezzemolo tritato e cuocere a fiamma alta per 5 minuti.
Passo 4. Cuocere la pasta molto al dente, scolarla, unirla a i pomodori nella padella e finire di cuocere.
Passo 5. Distribuire sulla pasta la mollica di pane tritata e tostata con olio.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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