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🍝 Primi Piatti
Bucatini Capperi E Olive
📝 Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Bucatini
- 80 G Olive Nere Snocciolate
- 1 Manciata Capperi
- Prezzemolo Tritato
- 1 Spicchio Aglio
- Olio D'oliva
- Formaggio Pecorino Grattugiato
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Versare i bucatini in acqua salata in ebollizione.
Passo 2. Intanto soffriggere in 6 cucchiai di olio l'aglio intero e il prezzemolo.
Passo 3. Unire le olive tagliate a rondelle, i capperi tritati e soffriggere a fuoco basso per 2 minuti.
Passo 4. Scolare i bucatini e versarli nel tegame con la salsa (dopo aver tolto l'aglio) e farli insaporire a fuoco vivo.
Passo 5. Condirli con il pecorino, mescolare e servirli subito.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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