Bucatini Con Pomodoro E Pancetta

⏱ 5 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

Passo 1. Rosolare nell'olio la cipolla, la carota, i sedani e il prezzemolo tritati.

Passo 2. Cuocere per circa 5 minuti.

Passo 3. Tagliare a filetti la pancetta e unirla al soffritto.

Passo 4. Rosolare il tutto per altri 3 minuti.

Passo 5. Aggiungere la salsa di pomodoro.

Passo 6. Bagnare col vino, salare e pepare.

Passo 7. Cuocere a fuoco basso per 30 minuti.

Passo 8. Lessare i bucatini al dente e condirli con la salsa ottenuta.

Passo 9. Servire con parmigiano grattugiato.

▶️ Preparazione animata

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

Rosolare nell'olio la cipolla, la carota, i sedani e il prezzemolo tritati.

Cuocere per circa 5 minuti.

Tagliare a filetti la pancetta e unirla al soffritto.

Rosolare il tutto per altri 3 minuti.

Aggiungere la salsa di pomodoro.

Bagnare col vino, salare e pepare.

Cuocere a fuoco basso per 30 minuti.

Lessare i bucatini al dente e condirli con la salsa ottenuta.

Servire con parmigiano grattugiato.

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