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🍝 Primi Piatti
Canederli Ai Formaggi
📝 Ingredienti
- 3 Panini Raffermi
- 400 G Latte
- 3 Uova
- 100 G Formaggio Fontina
- 100 G Formaggio Asiago
- 50 G Formaggio Gorgonzola
- 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 6 Cucchiai Brodo
- Cipolla
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tagliare a fette il pane e bagnarlo nel latte tiepido.
Passo 2. Mescolare e far riposare due ore.
Passo 3. Aggiungere i formaggi a dadini, la cipolla già imbiondita a fuoco dolce, le uova, la farina e il parmigiano.
Passo 4. Formare con l'impasto dei grossi gnocchi e farli bollire per 15 minuti nel brodo.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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