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🍝 Primi Piatti
Cannelloni Con Gli Spinaci
📝 Ingredienti
- 16 Quadrati Pasta Per Cannelloni
- 25 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 50 G Burro
- 1 Tazza Besciamella
- Per Il Ripieno:
- 200 G Carne Cotta
- 300 G Spinaci
- 100 G Prosciutto Cotto
- 1 Uovo
- 25 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Noce Moscata
- Sale
- Per La Besciamella:
- 50 G Margarina (o Burro)
- 50 G Farina
- 50 Cl Latte
- Noce Moscata
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Far cuocere al dente in acqua salata la pasta, scolarla e passarla in acqua fredda.
Passo 2. Disporla su un canovaccio asciutto.
Passo 3. Pulire e lavare gli spinaci, lessarli, strizzarli e tritarli insieme alla carne e al prosciutto cotto.
Passo 4. Amalgamarvi l'uovo, il parmigiano poco sale e la noce moscata.
Passo 5. stendere questo ripieno sulla pasta dei cannelloni, arrotolarli e porli in un pirofila imburrata.
Passo 6. Preparare la besciamella e versarla, ancora calda sui cannelloni.
Passo 7. Cospargere con abbondante parmigiano e fiocchi di burro e gratinare al forno (200 gradi).
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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