Caserecci panna e prosciutto affumicato
📝 Ingredienti
- 800 g di maccheroni caserecci freschi
- 100 g di prosciutto cotto affumicato (1 fetta)
- 2 confezioni di panna da cucina
- 1 cipolla
- burro q.b.
- sale e pepe q.b.
👨🍳 Preparazione
Passo 1. In una pentola capiente far bollire l'acqua, salarla e far cuocere la pasta fresca secondo i normali tempi di cottura
Passo 2. In una padella far dorare la cipolla con una noce di burro e aggiungere il prosciutto tagliato a cubetti, salare, pepare e far rosolare il tutto
Passo 3. Versare la panna e tenere circa 1 minuto sul fuoco
Passo 4. Scolare i caserecci e versarli nella padella contenente la panna, rimescolare per bene il tutto
Passo 5. Servire il piatto ben caldo.
💡 Consiglio dello chef: *
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 5
