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🍝 Primi Piatti
Cavatelli Con La Verza
📝 Ingredienti
- 1 Verza Da 1000 G
- 500 G Pasta Tipo Cavatelli Freschi
- 4 Pomodori Maturi Sbollentati Pelati
- 3 Cucchiai Olio D'oliva
- 1 Spicchio Aglio
- 1 Peperoncino
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Pulire la verza, tagliarla a metà e poi a sottili spicchi longitudinali.
Passo 2. Lavarla.
Passo 3. Portare ad ebollizione dell'acqua salata e cuocervi la verza.
Passo 4. Intanto preparare un sugo facendo soffriggere leggermente l'aglio schiacciato con 1 peperoncino e unendovi i pomodori a pezzetti.
Passo 5. Quando la verza è cotta toglierla dall'acqua con una schiumarola e metterla in una zuppiera; nella stessa acqua cuocere i cavatelli.
Passo 6. Una volta cotti scolarli, unirli alla verza e versarvi sopra il sughetto di pomodoro.
Passo 7. Mescolare e servire.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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