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🍝 Primi Piatti
Crema Julienne
📝 Ingredienti
- 600 G Patate
- 30 G Burro
- 800 G Latte
- 2 Cipolline
- Carote
- Alcune Coste Sedano
- Prezzemolo
- Basilico
- 400 G Pane In Cassetta
- Rosmarino
- Salvia
- 120 G Formaggio Parmigiano
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Fate cuocere le patate nel latte; preparate un trito con tutti gli aromi, fate rosolare nel burro, salate e quando sono cotti tuffateli nella pentola col latte e patate.
Passo 2. Alla fine immergete nella pentola stessa la 'bacchetta magica' e frullate.
Passo 3. Aggiungete un po' di burro e parmigiano e servite con i crostini.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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