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🍝 Primi Piatti
Crema Maria
📝 Ingredienti
- 1 Sedano Rapa
- 60 G Crema Di Riso
- 120 Cl Brodo
- 1 Tuorlo D'uovo
- 40 G Formaggio Grattugiato
- 1 Noce Burro
- Sale
- Pepe Bianco
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Portate e il brodo a bollore e cuocetevi per 1/2 ora il sedano rapa pulito e tagliato a pezzetti.
Passo 2. Frullate il composto, passatelo in una pentola e appena bolle versatevi la farina di riso.
Passo 3. Salate e pepate.
Passo 4. Cuocete cinque minuti.
Passo 5. Togliete dal fuoco, aggiungete una noce di burro e il tuorlo mescolando velocemente.
Passo 6. Servite con il formaggio grattugiato.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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