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🍝 Primi Piatti

Farfalle Al Limone

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 400 G Pasta Tipo Farfalle
  • 1 1/2 Limone (succo)
  • 1 Mazzetto Basilico E Erba Cipollina
  • 1/2 Bicchiere Panna
  • 50 G Burro
  • Sale
  • Pepe

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Lasciate ammorbidire il burro tagliato a pezzettini fuori dal frigorifero, quindi lavoratelo in una zuppiera con il succo di limone e la panna fino ad ottenere una crema morbida.

Passo 2. Insaporite con sale, pepe e un trito finissimo delle erbe aromatiche.

Passo 3. Lessate le farfalle e scolatele, poi passatele nella zuppiera con il burro al limone e mescolatele accuratamente prima di servire.

Passo 4. Qualora i limoni usati fossero molto succosi, ne basterà uno.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Lasciate ammorbidire il burro tagliato a pezzettini fuori dal frigorifero, quindi lavoratelo in una zuppiera con il succo di limone e la panna fino ad ottenere una crema morbida.
2
Insaporite con sale, pepe e un trito finissimo delle erbe aromatiche.
3
Lessate le farfalle e scolatele, poi passatele nella zuppiera con il burro al limone e mescolatele accuratamente prima di servire.
4
Qualora i limoni usati fossero molto succosi, ne basterà uno.
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