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🍝 Primi Piatti
Fettuccine Alla Mozzarella
📝 Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Fettuccine
- 200 G Mozzarella
- 4 Filetti D'acciughe
- 100 G Burro
- 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
- 1 Pizzico Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Cuocere le fettuccine in acqua bollente, e nel frattempo tagliare la mozzarella a cubetti.
Passo 2. Sciogliere il burro in tegame ed unire le acciughe.
Passo 3. Una volta sciolto il burro, unite le fettuccine e mescolare.
Passo 4. A questo punto aggiungete i cubetti di mozzarella e mescolate tenendo la fiamma bassa, dopodichè aggiungete un pizzico di pepe e di sale e il parmigiano servendo il tutto molto caldo.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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