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🍝 Primi Piatti
Fusilli Con Zucchine E Noci
📝 Ingredienti
- 200 G Pasta Tipo Fusilli
- 4 Zucchine
- 1 Manciata Noci
- Menta
- 1 Spruzzata Prezzemolo
- 1 Spicchio Aglio
- 1 Noce Burro
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Farina
- Pepe
- Vino Bianco
- Formaggio Parmigiano
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Far cuocere i fusilli; preparare il sugo mettendo in una padella il burro con l'olio e lo spicchio d'aglio.
Passo 2. Aggiungere le zucchine tagliate a julienne, salare e pepare.
Passo 3. Aggiungere un po' di farina e la menta, bagnare con del vino bianco ed alla fine aggiungere i gherigli di noci tritati.
Passo 4. Servire la pasta con il sugo, del parmigiano ed una spruzzata di prezzemolo.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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