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🍝 Primi Piatti
Fusilli In Insalata
📝 Ingredienti
- 350 G Pasta Tipo Fusilli
- 4 Pomodori
- 80 G Tonno Sott'olio
- 12 Olive Nere
- 120 G Mozzarella
- 16 Foglie Basilico
- 1 Spicchio Aglio
- Olio D'oliva
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Sbollentate i pomodori, spellateli, eliminate i semi e tagliateli a cubetti.
Passo 2. Metteteli in una zuppiera con il basilico, uno spicchio d'aglio e condite con olio e sale.
Passo 3. Sminuzzate finemente il tonno, snocciolate le olive e dividetele a metà, tagliate la mozzarella a dadini.
Passo 4. Portate a bollore abbondante acqua salata, lessatevi i fusilli, scolateli al dente, rovesciateli nella zuppiera dei pomodori.
Passo 5. Eliminate l'aglio, aggiungete il tonno, le olive e la mozzarella.
Passo 6. Mescolate ancora velocemente.
Passo 7. Servite.
Passo 8. Vini di accompagnamento: Erbaluce Di Caluso DOC, Velletri Bianco DOC, Taburno Coda Di Volpe DOC.
▶️ Preparazione animata
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