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🍝 Primi Piatti
Gazpacho Di Segovia
📝 Ingredienti
- 4 Spicchi Aglio Pestato
- 1 Cucchiaino Pepe
- 1 Cucchiaino Sale
- 1/2 Cucchiaino Cumino In Polvere
- 2 Cucchiai Basilico Tritato
- 5 Cucchiai Olio D'oliva
- 2 Cucchiai Mollica Di Pane Bianco Fresco
- 1 Cipolla Tritata Finemente
- 2 Cetrioli Pelati E Tritati
- 1 Peperone Rosso Dolce
- 4 Tazze Acqua Gelata
- 5 Pomodori
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Unire in una bacinella 4 spicchi d'aglio pestati, 1 cucchiaino di pepe, 1 di sale, 1/2 cucchiaino di cumino in polvere, 2 cucchiai di basilico tritato, mescolare bene e unire 5 cucchiai d'olio d'oliva.
Passo 2. Aggiungere 2 cucchiai di mollica di pane bianco fresco, 1 cipolla tritata finemente, 2 cetrioli pelati e tritati,1 peperone rosso dolce, pelato e privato dei semi.
Passo 3. Allungare il tutto con 4 tazze di acqua gelata e la polpa di 5 pomodori ben maturi.
Passo 4. Mescolare bene e servire ghiacciato.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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