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🍝 Primi Piatti
Gnocchetti Al Formaggio
📝 Ingredienti
- 450 G Spinaci Tritati
- 300 G Formaggio Cremoso
- 2 Uova
- 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 2 Cucchiai Farina
- 70 G Burro
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lessare gli spinaci, farli insaporire in una padella con una noce di burro, metterli in una terrina, incorporarvi il formaggio, il parmigiano, le uova, la farina, far amalgamare e lasciar riposare il composto per circa 1 ora.
Passo 2. Formare degli gnocchetti, cuocerli in acqua bollente salata, scolarli, condirli con il burro fuso ed il parmigiano e servire.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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