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🍝 Primi Piatti

Gnocchetti E Ricotta

⏱ 10 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 1 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 350 G Pasta Tipo Gnocchetti Sardi
  • 1 Cipolla
  • 200 G Ricotta
  • 400 G Pomodori Pelati
  • Poco Olio D'oliva
  • Prezzemolo
  • Sale
  • 1 Macinata Pepe Nero

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Affettare al velo la cipolla e rosolarla in poco olio, unire i pelati e cuocere per 10 minuti a fuoco vivo.

Passo 2. Aggiungere il prezzemolo tritato e la ricotta passata al setaccio e amalgamare bene.

Passo 3. Lessare gli gnocchetti in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con la salsa di pomodoro e ricotta e una macinata di pepe nero.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Affettare al velo la cipolla e rosolarla in poco olio, unire i pelati e cuocere per 10 minuti a fuoco vivo.
2
Aggiungere il prezzemolo tritato e la ricotta passata al setaccio e amalgamare bene.
3
Lessare gli gnocchetti in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con la salsa di pomodoro e ricotta e una macinata di pepe nero.
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