Gnocchi al forno
📝 Ingredienti
- 800 g di gnocchi
- 6 sottilette
- 100 g di burro
- sale e pepe q.b.
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Versare gli gnocchi in 3 litri d'acqua bollente salata
Passo 2. Scolare gli gnocchi appena salgono in superfice e disporli in una pirofila abbastanza larga
Passo 3. Aggiungere qualche fiocchetto di burro e qualche pizzico di pepe
Passo 4. Ricoprire con le sottilette e fare gratinare in forno per 5 minuti, col grill acceso.
💡 Consiglio dello chef: n.c.
▶️ Preparazione animata
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