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🍝 Primi Piatti
Gnocchi Di Pane
📝 Ingredienti
- 75 Cl Latte
- 4 Panini
- 2 Uova
- 40 G Burro
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Noce Moscata
- Pepe
- Sale
- 1 1/2 Cucchiai Farina
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mettere a bagno nel latte i panini per 2 ore.
Passo 2. Scolarli e passarli al setaccio.
Passo 3. Unire le uova, la farina, il pepe, il sale e un pizzico di noce moscata grattugiata.
Passo 4. Fare un impasto e ricavarne piccoli gnocchi.
Passo 5. Buttarli in acqua salata in ebollizione per pochi minuti.
Passo 6. Scolarli e condirli con burro e parmigiano abbondante.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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