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🍝 Primi Piatti

Gnocchi Di Pane (5)

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 500 G Pane Raffermo
  • 2 Uova
  • Latte
  • 300 G Residui Di Formaggi Misti
  • Prezzemolo
  • Maggiorana
  • Mentuccia
  • 40 G Formaggio Grana Grattugiato
  • Sale
  • Pepe
  • Noce Moscata
  • Sugo Di Pomodori Pelati San Marzano

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Mettere a bagno il pane col latte bollente e quando è ammorbidito, passarlo al passino e unirvi uova, formaggi ripuliti dalle croste e triturati, sale, pepe, erbette, noce moscata e lavorare un composto omogeneo.

Passo 2. A cucchiaiate farli ricadere in acqua bollente e raccoglierli appena vengono a galla.

Passo 3. Condirli col sugo e grana.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Mettere a bagno il pane col latte bollente e quando è ammorbidito, passarlo al passino e unirvi uova, formaggi ripuliti dalle croste e triturati, sale, pepe, erbette, noce moscata e lavorare un composto omogeneo.
2
A cucchiaiate farli ricadere in acqua bollente e raccoglierli appena vengono a galla.
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Condirli col sugo e grana.
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