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🍝 Primi Piatti
Gnocchi Di Patate Alla Panna
📝 Ingredienti
- 1000 G Patate
- 250 G Farina
- 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 100 G Burro
- 1 Tazza Panna Liquida
- 4 Uova
- Noce Moscata
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lessare le patate già pelate, passarle al passaverdura e aggiungere la farina, il burro, il parmigiano, le uova, un po' di pepe, un po' di noce moscata grattugiata e sale.
Passo 2. Preparare 1 pentola di acqua salata in ebollizione e buttarvi il composto a mezze cucchiaiate.
Passo 3. Lasciare bollire pochi minuti, scolare gli gnocchi e metterli in 1 pirofila imburrata, coperti di panna.
Passo 4. Infornare a calore moderato per 15 minuti.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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