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🍝 Primi Piatti
Gnocchi Di Polenta Alla Fontina
📝 Ingredienti
- 1 Polenta Da 500 G Alta 2 Cm
- 150 G Formaggio Fontina
- 20 Cl Panna Da Cucina
- 100 G Formaggio Parmigiano
- 60 G Burro
- 1 Pizzico Noce Moscata
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Ritagliate con uno stampino rotondo dei dischetti dalla polenta.
Passo 2. Scaldare il burro in una padella e friggete gli gnocchi così ottenuti.
Passo 3. Affettate la fontina e grattugiate il parmigiano.
Passo 4. In una terrina sbattete la panna con sale, pepe e noce moscata.
Passo 5. Imburrate una pirofila e su questa disponete gli gnocchi spolverandoli con il parmigiano grattugiato.
Passo 6. Coprite con la fontina e con la panna, fate cuocere in forno precedentemente scaldato per 12 minuti circa a 180 gradi.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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