🍽️
🍝 Primi Piatti
Gnocchi Di Tritello
📝 Ingredienti
- Per La Pasta:
- 500 G Farina Bianca
- 500 G Tritello (farina Integrale)
- Acqua Quanto Basta
- 1 Cucchiaio Sale
- Per Il Condimento:
- Aglio
- Olio D'oliva
- Peperoncino
- Pomodoro
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mescolare insieme le due farine con un cucchiaio di sale e tanta acqua bollente fino a raggiungere un impasto morbido.
Passo 2. Con la pasta ottenuta formare dei piccoli cilindri di circa un centimetro.
Passo 3. Versare in acqua bollente e scolare quando vengono a galla.
Passo 4. Preparare nel frattempo un sugo soffriggendo aglio e peperoncino con l'olio.
Passo 5. Aggiungere il pomodoro.
Passo 6. Lasciare insaporire per alcuni minuti e versare sugli gnocchetti.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 6
