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🍝 Primi Piatti
Gnocchi In Rosa
📝 Ingredienti
- 800 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate
- Olio D'oliva
- Aglio
- Cipolla
- 1 Peperone
- 200 G Pomodori
- Sale
- Pepe
- 100 G Mascarpone
- Alcuni Cucchiai Latte
- Formaggio Grana
👨🍳 Preparazione
Passo 1. In un soffritto di olio, aglio e cipolla tritati rosolare il peperone a julienne e i pomodori a pezzetti.
Passo 2. Salare, pepare e cuocere per 15 minuti.
Passo 3. Stemperare il mascarpone con il latte.
Passo 4. Lessare gli gnocchi, scolarli, condirli con il mascarpone, la salsa di pomodoro e del grana.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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