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🍝 Primi Piatti
Insalata Di Riso Autunnale
📝 Ingredienti
- 300 G Riso
- 4 Carote
- 2 Gambi Sedano
- 100 G Insalata Cicoria
- Alcuni Rametti Prezzemolo
- Timo
- 1 Limone (succo)
- 1 Pezzo Zucca Dolce
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lessate il riso in acqua salata, scolatelo e lasciatelo raffreddare.
Passo 2. Lavate, asciugate e tagliate sottilmente la cicoria, lavate e tagliate a pezzettini il sedano, spazzolate con cura le carote sotto acqua corrente, asciugatele e grattugiatele, poi tagliate a pezzettini la zucca.
Passo 3. Unite infine le verdure al riso, condite con dell'olio, il succo di limone, il prezzemolo e il timo tritati e mescolate con delicatezza.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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