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🍝 Primi Piatti
Insalata Di Riso Con Maionese
📝 Ingredienti
- 300 G Riso Integrale
- 4 Zucchine Napoletane
- 4 Uova
- Olio D'oliva Extra-vergine Delicato
- Capperi Selvatici
- Succo Di Limone
- Menta Fresca
- Maggiorana Fresca
- Maionese
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tagliare a fettine le zucchine e farle marinare con olio, succo di limone, sale.
Passo 2. Lessare il riso e condirlo con olio e limone.
Passo 3. Far rassodare le uova.
Passo 4. Mescolare il riso con le zucchine, i capperi, le erbette sminuzzate, le uova tagliate a fettine.
Passo 5. Condire con la maionese.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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