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🍝 Primi Piatti
Insalata Di Riso Integrale (2)
📝 Ingredienti
- 350 G Riso Integrale Precotto
- 300 G Verdure Crude Di Stagione (zucchine
- Punte Di Asparagi
- Cuori Di Carciofo
- Carotine)
- 150 G Formaggio Asiago Vecchio
- 2 Uova Sode
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe (facoltativo)
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lavare e tagliare a fiammifero le zucchine e le carote.
Passo 2. Affettare sottilmente le punte di asparagi e i cuori di carciofo.
Passo 3. Tagliare a dadini il formaggio e sbriciolare i tuorli delle uova.
Passo 4. In una terrina mettere il riso e unirvi le verdure.
Passo 5. Rimescolare ed unire anche il formaggio ed i tuorli.
Passo 6. Aggiustare di sale e volendo di pepe.
Passo 7. Irrorare con olio d'oliva extra-vergine e servire.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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