🍽️
🍝 Primi Piatti
Lasagna Di Zucca
📝 Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Lasagna Fresca Semintegrale
- 650 G Zucca
- 1 Scalogno
- Vino Bianco Passito
- Besciamella Di Yogurth
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Noce Moscata
- Formaggio Grana
- Rosmarino
- Sale Marino
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lessare le lasagne e adagiarle su un canovaccio.
Passo 2. Stufare lo scalogno tritato in 2 cucchiai d'acqua; unirvi poco olio, far rosolare 3 minuti; unire del vino, poi la zucca già cotta in forno, noce moscata, rosmarino e stemperare.
Passo 3. Quando è tiepida unire la besciamella.
Passo 4. In una pirofila unta alternare lasagna, zucca, formaggio.
Passo 5. Infornare per 30 minuti.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 5
