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🍝 Primi Piatti
Linguine Cacio E Pepe
📝 Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Linguine
- 120 G Formaggio Pecorino Sardo
- 4 Cucchiai Olio D'oliva
- 1 Cucchiaio Pepe Nero Macinato Grosso
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
Passo 2. Mescolare il pecorino grattugiato e il pepe nero.
Passo 3. Scolare le linguine al dente, versarle in una terrina, condirle con il formaggio e il pepe e mescolare con cura.
Passo 4. Aggiungere l'olio e due o tre cucchiai dell'acqua di cottura.
Passo 5. Servire subito.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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