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🍝 Primi Piatti
Maccheroncelli Con Le Sarde
📝 Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Maccheroncelli
- 500 G Sarde Fresche
- 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina
- 2 Spicchi Aglio
- 15 Cl Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Pulite bene le sarde e lessatele a metà cottura.
Passo 2. Soffriggete l'aglio con l'olio, unitevi le sarde ben sgocciolate, lasciate che cuociano a calore moderato per qualche minuto, poi aggiungete l'uva passa.
Passo 3. Mescolate bene, salate e completate la cottura.
Passo 4. Lessate i maccheroncelli, sgocciolateli al dente e conditeli con il soffritto e le sarde.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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