🍽️
🍝 Primi Piatti
Maccheroncini Ubriachi Alla Salsiccia
📝 Ingredienti
- 220 G Pasta Tipo Maccheroncini
- 100 G Salsiccia Fresca Spellata E Sbriciolata
- 20 G Olio D'oliva
- 1 Bicchiere Panna Fresca
- 40 G Formaggio Parmigiano
- 1/2 Bicchiere Cognac
- 1/2 Dado Da Brodo
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Fate rosolare nell'olio la salsiccia e quando è ancora morbida aggiungete la panna.
Passo 2. Rinforzate il sapore con il dado.
Passo 3. Regolate di sale e pepate abbondantemente.
Passo 4. Dopo qualche minuto di cottura completate con il cognac; fatelo evaporare prima di condire i maccheroncini lessati in abbondante acqua salata e scolati al dente.
Passo 5. Unire parmigiano grattugiato.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 5
