🍽️
🍝 Primi Piatti
Maccheroni Al Ragù Di Pollo
📝 Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Maccheroni
- 300 G Petto Di Pollo
- 400 G Polpa Di Pomodoro
- 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro
- 300 G Piselli
- 2 Bustine Zafferano
- 1 Cipolla
- Burro
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Private il petto di pollo dell'ossicino centrale e delle cartilagini, tagliarlo a dadini e farlo rosolare in 1 tegame con il burro e la cipolla tritata; unirvi i piselli, la polpa di pomodoro, il concentrato e bagnare con 1 mestolo di acqua calda mescolata allo zafferano.
Passo 2. Salare, pepare e cuocere il sugo per 20 minuti.
Passo 3. Lessare la pasta al dente e condirla con il ragù di pollo.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 3
